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㈱モデナに古くから生息している堕落の標本です。 今や完全に個人的な記録とその記述の墓場になっていますが テキトーに流し見していただければ幸いです。 「モデなんです」の管理人と、よく勘違いされますが、アレは私ではありませんので、あしからず。
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4月29日

夕飯を食べた後
貰った竹の子の灰汁抜きをしていた

その様子を
「渋いw」と、褒められてるのか弄られてるのか
解らない調子で言われる。

同時進行で、竹の子メニューを考えてたのですが
ジェノバ風パスタの要領で、木の芽和えに似せて作ろうと思う
サルサヴェルデ(緑のソース)のポイントは
熱を帯びさせない事、ただ一点のみ。

最終的には失敗するので
あまり書きたくなかったのですが
またまた、ダイエット中です。
(まだ、1週間なので偉そうに言えませんが)

なので、炭水化物を遠慮してます。
ゆえにパスタじゃなくて、竹の子なのさ・・。

まー頑張れ俺、負けるな私。

今で6Kg減、どーなることやら。

では、また。
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