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㈱モデナに古くから生息している堕落の標本です。 今や完全に個人的な記録とその記述の墓場になっていますが テキトーに流し見していただければ幸いです。 「モデなんです」の管理人と、よく勘違いされますが、アレは私ではありませんので、あしからず。
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小生、美人薄命という言葉が胸に突き刺さります。
ツッコミたくなる気持ちはよくわかりますが、つまり体調不良を訴えています。

だけど、何かおかしい。
普段、私の風邪は喉から襲ってくるハズだけど・・・。
今回は全身が痛い、熱っぽい、せきが出る、
目の奥が痛い、頭が悪いうえに痛い。
私は、一年に約12回は風邪と戯れるだけあって、
すっかり体調の違いがわかる、ステキな大人になりました。
ありがとう、世界は美しい。

だけど、この症状は初めてだ・・・。
まさか・・・、これが「インフルエンザ」?
今、自分の周囲でスペイン風邪が流行しています。
会社中にインフルエンザの侵された人々が、バイオハザードよろしくな
ゾンビのように徘徊していたけど、まさか、この私までもが感染!?
イソジンなんて効果ねぇじゃんかよ!!
人生初のインフルエンザは、こんな年末のクソ忙しい時に
襲い掛かってくるのか!!ファーッック!!!
呪われろ!インフルエンザ菌!!(菌なのか?)

・・・と、思っていたけど、一日寝たら起き上がって仕事できるようになった。
体と頭が痛いままだが、案外、楽な病気である。(インフルエンザかどうかは不明である)

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師匠も走らないといけないくらい忙しいから「師走」だそうです。
そんなこんなで、クルマも売れていないのに、いつも年末は忙しい。
そういう状況はどの業種でも同じことが言えるようでして、本日の新聞に挟まっているチラシも
戦々恐々としております。
いかにも安いみたいな感じなので、大して欲しくないのに「買おうかな?」という
気になってきます。
「ふふふ、世のmacross_tva_top.jpg人々はこんな紙切れに振り回されているのだね」と、思いながらチラシを流し読み。
そして飛び込んできた「プレイステーション3」と、「真・三國無双5」の文字に思わず血沸き肉踊る私。

ああ、欲しい、PS3欲しい。ジャンプとかの懸賞を必死でがんばろうって気にすらなってくる。
ガンダム無双もやりたいわぁ、ターンエーは月光蝶出るんかね?あー、欲ぢいわぁ。
アカン、すっげぇチラシに踊らされている。年末商戦の犠牲者になりそうな予感。
やりたかったぞー!!ってゆうか、やりたいぞー!!
PS3に四百四病の外な私。もだえ苦しんでは求めて求めて、チラシを眺める午後。
ちなみに画像は、VF-1Jですね。
ポージングが 「ちょっっと、待てぇぇーーい!!」 的な感じなのが可愛いです。

吐く息も凍る朝、この過酷な寒さの中で生きようとする生命は美しい。
そして何より美しいマセラティを眺めながら、ショールームを掃除するのは私の朝の楽しみだ。

奴はそこにいた、いつの間にやら。
何がどうなってそうなったのかは知る由も無いが、兎に角ひっくり返ってジタバタしている。
まさに亀の様に、元に戻れずもがき苦しんでいる。
「だからカメムシなのか?」とか、考えながらしばらく様子を見ていたが、かわいそうになってきた。

だが、ここからが大問題である。

どのようにして救出する?
以前、テレビで見たが、カメムシは外敵から身を守るために悪臭を出すらしい。
なので、衝撃を与えると防衛反応で悪臭を出すらしい。
それは困る。アレは死ぬほど臭い。てゆうか鼻が絶える。
そしてここで臭いを出されるのもちょっと勘弁して欲しい。
<妄想>
お客様「いや~、これがマセラティですか、うわさに違わぬ優美なお姿でありながら・・・何という臭さ!!」
とか、言われてしまう。これが、コーンズ代理店部に知れ渡って呼び出しを食らうハメに・・・。

なんてことになったら事なので、早々に御退場を願いましょう。
だからといって
Image016.jpg手で掴むわけにも行かない。
<妄想>
私「おや、なんと美しい花が咲いているのでしょう!見る者をとろけさせる儚い花びら!ついつい摘み取ってみたくなるこの妖しさ!そしてなんという芳香!私の手のカメムシ臭と重なり合った劣悪臭!!」

なんてことになりかねない、これが会社にばれて自宅謹慎を食らうハメに・・・。

ということで、紙の上に誘導して、会社の外に放りだしました。
だから、問題なし。
今日もいい一日になりそうだ。

 ↑ ジミヘン、関係ないけど。

パンダ仲間のTさんと、ジンギスカンのお店に行きました。

けむり屋さんはお店に行ったのは4回目なんですけど、実際に食べたのは2回目でごんす。
1,2回目は「予約でいっぱいです」と言われたので、今は完全に予約してから行くようにしています。
味もさるこImage009.jpgとながら、なによりも、2回目なのに私の事を覚えていた事に少し感動。
ゆっくりお話して、少し人が見えてきたのですが、
ここの店長って少し変わっています、とても商売熱心です。
わざわざお客様のテーブルを回って楽しませようとする、必要以上に。
だけど、なんか一生懸命なのでついつい嬉しい気分になる。う~ん、やるね。
そう、まるで「徳」をもって、人を呼んでいる雰囲気がありました。
人に恵まれ、お店の印象も良く、地にも恵まれ、和歌山にジンギスカンの店が少ないという、
天に恵まれている・・・、そう思える程に好印象でしたね。
また、来ようと思えました。
見習わないといけませんね。

大根は冬が美味い、私は大根が好きだ。
大根役者がいるから、千両役者が引き立つのですよ。
ザクがいるから、ガンダムが引き立つのですよ。
ジョージ・ハリスンがいるから、ジョン・レノンが引き立つのですよ。
ベルンハルト・フォン・シュナイダー副官がいるから、ウィリバルト・ヨアヒム・フォン・メルカッツ提督が引き立つのですよ。

*大根とは!!*

かつては秋に収穫される越冬野菜の典型として、おもに漬物の形で保存され、冬季間の食卓に供されることが多かった。 葉の部分はスズシロ(清白)と呼ばれ、「春の七草」のひとつである。市販されている大根はほとんどが葉の部分は捨てられたり、販売の際に葉を切り落とされたりしてしまうが、葉の部分の栄養価が高いことはあまり知られていない。時には野菜として葉の茂った、まだ根の発達しないダイコンが大根菜の名で販売されていることもある。炒め物にして食べると栄養の吸収が良いといわれている。間引きをした大根の苗は間引き菜(まびきな)と呼ばれ、おひたし、みそ汁の具として用いられる。成熟種子は、ライフクシという生薬名であり、健胃、去痰作用がある。中国医学では、肥満の薬として有名。 
大根の煮込み料理でタコやイカが多岐に渡って用いられるのは、大根に含まれる酵素にこれらを軟らかくするという効果があるためである。 

*選び方*

葉に勢いがあり、美しい緑色のものを選ぶ。
葉のつけ根の真ん中に大根の芽があり、それが茎になるまで伸びているのは育ちすぎで、おいしくない。
葉の茎を折ってみて、そこがスカスカだったら大根自体にも「す」が入っているので選ばない。
葉が切り落とされているときは、葉の折り口がみずみずしく新鮮なものを選ぶとよい。
根の部分は白く、きめこまかく、張りと光沢のあるものが新鮮である。
ひげ根やくぼみがなく、丸身が円形で、持ってみてずっしりと重みがあるものを選ぶ。

*大根の調理のコツ*

葉は買ったその日のうちにすぐ調理します。(浅漬け、菜飯に)
首の部分は辛みが弱く、またビタミンCが多く含まれているので生食用に最適。塩をふってさっともんだり、だしをきかせたしょうゆにつける即席漬物にしてもおいしい。(なます、サラダ、おろし、刺し身のつまに)
中央の部分は最も甘みが強く一番おいしいところで、太さもそろっているのでどんな煮物にも最適。
大根の味を生かした薄味の煮物にすると、美味しさが引き立つ事この上なし。(おでん、ふろふき大根に)
大根は、ふろふき大根のように、面取りしたり、かくし包丁を入れると、味が染みやすくなる。
味が染みていくのは、ズバリ冷めていくとき。ゆっくりと冷まして、味を染みこませるようにする。
先端の部分は辛みが強い部分なので、味の濃い料理向き。辛みは煮ると、甘みに変化します。辛みのきいた薬味や切干大根などに向いています。(味噌汁の具、炒め物、味の濃い煮物、ぬかづけ、薬味に)
エグイ大根を茹でる時は、米のとぎ汁か米粒を入れるとアクが抜けて甘みが増す。
大根は淡白な味のため、脂の多い食材との相性も抜群です。
ブリやばら肉と煮ると、肉のくせをやわらげ、コクがでて味わい深くなります。

前フリはこれImage007.jpgぐらいにして、大阪モーターショーのお話を・・・。
4日間、フェラーリとマセラティのおケツを見ていたのですが、
こういう時って同じ業界の知り合いに会えるのが楽しみなんですよね。
皆さんお変わりなく、元気そうでなにより。
クルマはフィアット500と、マセラティGTが見たかったので、
それだけ見たらお腹は満腹。
コーンズブースは、6000円分の食券をくれました。マセラティ担当でよかった。
あとは、毎回の事ですが、この4日間をどう過ごすか、これが問題だ。
(無論、仕事はします)
カレーは不味いしね。
とりあえずお仕事で来ていた方々、お疲れ様でした。
来場していただいた方々、ありがとうございました。
最後に、この4日間で一番良かったことは、
ドクター中松の発明に触れることができた事です。
それでは、また。
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